SAPEVI CHE…? ALCUNE CURIOSITÀ SULLA MELANZANA CHE FORSE NON CONOSCEVI!

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Parmigiana, pasta alla norma, caponata, moussaka greca, ratatoulle francese, babaganoush del Medio Oriente! Polpette, timballo, ripiene, impanate, fritte, grigliate, sott'olio! E l'elenco sarebbe infinito, perché la melanzana è tra i…

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